Producteurs locaux des Hautes-Alpes : les bons plans

Où retrouver vos producteurs locaux habituels qui ne viennent plus sur les marchés ?

L'office de tourisme de Serre-Ponçon a entrepris de les recenser. Il propose sur son site une liste régulièrement mise à jour des commerces alimentaires ouverts sur la comcom de Serre-Ponçon, y compris donc les producteurs qui proposent de récupérer leurs produits en passant commande, sous forme de Drive ou encore en livraison à domicile. À l'heure actuelle, 52 commerces alimentaires sont listés. On y retrouve également les services qui restent accessibles, les professionnels de santé ouverts, et les autres commerces comme les garages par exemple.

À retrouver ici : https://www.serreponcon-tourisme.com/restezalamaisonmaiscommandezlocal/

Plus largement sur le département, la chambre de commerce et d'industrie (CCI) a mis en ligne une carte des commerces et des établissements ouverts durant la période de confinement. Ce site recense 179 établissements ce jour.

À retrouver ici : https://tools.ccimp.com/covid-carte-commerces-05/

Ces deux listes sont collaboratives, c'est-à-dire que vous pouvez vous signalez pour y rajouter votre commerce si vous le souhaitez.

La marque Hautes-Alpes Naturellement, portée par la Chambre d'Agriculture des Hautes-Alpes, recense elle aussi sur une carte tous les producteurs qui y sont affiliés. Elle garantit une origine haut-alpine des produits.

À retrouver ici : https://umap.openstreetmap.fr/fr/map/hautes-alpes-naturellement_260863#10/44.5128/6.1618

Autre piste concernant vos courses alimentaires : le drive fermier 05, qui regroupe une trentaine de producteurs haut-alpins. Il vous faut commander par internet avant dimanche 18h pour un retrait le jeudi, le vendredi ou le samedi suivant. Vous pouvez récupérer votre commande à Gap, parking du COSEC le jeudi entre 17h30 et 19h30, parking du Crédit Agricole Tokoro le vendredi de 17h30 à 19h30, et à Embrun sur l'aire de covoiturage de Baratier le samedi de 11h à 12h30.

À retrouver ici : https://www.drive-fermier05.fr/

Par ailleurs, le marché d'Embrun est rouvert à titre expérimental les samedis 4 et 11 avril. La commune annonce, qu'en accord avec la préfecture des Hautes-Alpes, Embrun sera une ville « test » sur le département pour s’assurer que les modalités d’organisation correspondent aux exigences sanitaires. Le dispositif mis en place est le suivant :

• Limitation du nombre d’exposants afin de garantir les espaces nécessaires
• Organisation d’un sens unique de circulation
• Système de barriérage pour canaliser les flux
• Limitation aux commerçants en « production en vente directe » de produits frais et périssables Le produit devra être issu directement de l'exploitation, y avoir été récolté, transformé ou fabriqué par l'agriculteur
• Filtration des entrées pour limiter le nombre de clients
• Interdiction de toute manipulation des produits par les consommateurs.

La commune d'Embrun invite par ailleurs tous les habitants à venir seul faire leurs achats, à limiter leur temps de présence au strict nécessaire, et à respecter les mesures sanitaires.