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La Soupe aux herbes
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Ethnobotanique, échange avec Jamal Bellakdhar
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, nous n’allons pas parler d’une plante en particulier… Non, je vous propose une émission au format différent, car j’ai eu la chance de passer tout récemment quelques semaines sur le continent africain, au Maroc. Et ce voyage fut l’occasion de rencontrer une personne qui a passé toute sa vie à enquêter sur les secrets qui unissent les humains aux plantes sauvages…
Entretien avec Jamal Bellakhdar, chercheur en ethnobotanique.