Plateau Hautes Alpes, comment les cantines des collèges travaillent avec les producteurs locaux

Avec Christian Hubaud, conseiller départemental délégué à l'agriculture, Delphine Barthélémy, cogérante des Salaisons du Champsaur et Maxime Jacquetin, référent alimentation et conseiller en restauration collective pour les collèges au sein du Conseil Départemental